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4月17日晚上九點四十，李佳琦的直播進入“拉面說”環(huán)節(jié)：“這個拉面真的好！吃！到！爆！”

伴著最后一句“買它”，“拉面說”上架，幾十萬件一分鐘內(nèi)搶購一空。

此時，在蘇寧物流南京倉、北京倉，一排排碼放有序的“拉面說”整裝待發(fā)，后續(xù)生產(chǎn)也迅速補貨入倉。截至21日9時，當(dāng)天產(chǎn)生的海量訂單，已經(jīng)有超過60%的商品，通過蘇寧物流遍布全國的干支線網(wǎng)絡(luò)，直達用戶“舌尖”。  

春節(jié)疊加疫情， “拉面說”遭遇物流難

“拉面說”是近年來國貨潮牌崛起的一個新樣本，“自己做太難，方便面太LOW”，拉面說創(chuàng)始團隊敏銳洞察到速食面條市場這一消費痛點，2016年推出一種半成品速食拉面，不需額外加食材，只需煮熟就可以得到和店里一樣的拉面。

從品牌名字“拉面說”到營銷渠道，拉面說都帶有強烈的互聯(lián)網(wǎng)基因，也實現(xiàn)了只有互聯(lián)網(wǎng)時代才有的指數(shù)級增長。除了在淘寶銷售，還借助小紅書、下廚房、ENJOY 、云集等垂直、社交電商全平臺發(fā)力，2019年以來，更是多次出現(xiàn)在李佳琦、薇婭的直播間，風(fēng)靡全網(wǎng)。

與傳統(tǒng)銷售不同，新興潮牌爆款銷量受頭部賬號營銷活動影響，波動極大，短期峰值考驗物流配送服務(wù)。2020年1月，春節(jié)將至，拉面說迎來銷售旺季，而隨著新冠疫情爆發(fā)，人們又開始囤積生活物資，很多城市超市里方便面都被搶光，拉面說銷量也猛增。

銷量的暴增，帶來的卻是另外一個麻煩：物流跟不上。

物流體驗關(guān)系著品牌的信譽，品牌越紅，消費者的期待就越高，所以，“傷不起”，爆款的雙刃劍效應(yīng)，促使管理團隊必須盡快解決。

就在這時，他們找到了蘇寧物流。

雙方達成合作，迅速處理了春節(jié)疫情期間積累的大量訂單。此后，合作規(guī)模不斷增大。第一季度，拉面說銷售額突破一個億，比預(yù)期高出一倍。其中蘇寧物流發(fā)出了價值7000萬的貨品，占全網(wǎng)銷售70%。 

無懼疫情的智能倉儲，人更少、發(fā)貨更快

為什么蘇寧物流能夠做到？

蘇寧物流的全鏈路時效優(yōu)勢，首先體現(xiàn)在先進的倉儲系統(tǒng)，以南京雨花物流基地為例，2016年底投建，建筑面積20萬平方米，擁有亞洲最智能的倉儲中心，可存儲近2000萬件商品，日處理包裹近180萬件。去年8月，新一代無人倉上線，作業(yè)效率進一步提升。

而這，正是此時的拉面說所急需的。

雙方正式簽約合作是在2月中旬，這是一個特殊的時刻。受疫情影響，很多返鄉(xiāng)員工無法返崗，物流企業(yè)人手空前緊張，出現(xiàn)用工荒。

而對于蘇寧物流來說，此次合作開放的南京、北京兩個智能云倉，發(fā)揮了關(guān)鍵作用，這里匯聚著全球智慧物流技術(shù)包括高密度存儲系統(tǒng)、SCS貨到人揀選系統(tǒng)、高速分撥系統(tǒng)，實現(xiàn)了商品從收貨上架，到存儲、補貨、揀貨、包裝、貼標(biāo)，最后分揀的全流程自動化，保證了拉面說入倉即發(fā)，應(yīng)對日均5000份到5萬份的巨大波動。

比如5萬件貨，48小時內(nèi)發(fā)出，如果全靠人工，需要開10個操作臺，占地約400平米，83人。而蘇寧的智慧云倉，只要兩個操作臺，占地80平米，48人，精準(zhǔn)度更是大大提高。

蘇寧物流倉儲管理系統(tǒng)中的效期預(yù)警，也是贏得拉面說信任的重要因素。蘇寧智慧云倉對商品數(shù)據(jù)的記錄，不僅僅是進出倉的數(shù)量，還包括生產(chǎn)日期、質(zhì)保期等更多維度。對于保質(zhì)期面臨過半的商品，會向廠家發(fā)出預(yù)警，或由廠家統(tǒng)一調(diào)度到集中渠道，或組織運營活動，在質(zhì)保期內(nèi)實現(xiàn)交付，降低企業(yè)損耗。

保質(zhì)期可以預(yù)警，但是，疫情突如其來，用工荒不給任何人預(yù)警，銷量波動之大，有時也會超出預(yù)期。

在數(shù)字化應(yīng)用加持下，高度自動化，通過精準(zhǔn)預(yù)測應(yīng)對出貨量巨大波動的智慧云倉，從來都不是日常賣弄的噱頭，而是關(guān)鍵時刻的核心競爭力。

實力助陣新國貨品牌  覆蓋全品類運營

近年來，國內(nèi)消費市場，從家電到手機數(shù)碼，到服飾化妝品，再到日用品食品，各個領(lǐng)域蓬勃涌現(xiàn)出一批國貨潮牌。

它們借助電商平臺、社交平臺迅速崛起成為網(wǎng)紅產(chǎn)品，每逢促銷，都會帶來銷量暴增，短時期內(nèi)造成巨大物流壓力，網(wǎng)紅產(chǎn)品想要保護口碑，必須與業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的物流公司合作，保證消費者穩(wěn)定的物流體驗，這已成為行業(yè)基本共識。

在家電數(shù)碼領(lǐng)域，蘇寧物流與近年來深受國民喜愛的網(wǎng)紅品牌小米、云米等建立深度合作。4月9日，小米米粉節(jié)開啟前，蘇寧物流啟動專項保障團隊，在南京雨花石基地承接小米南京RDC倉運營；而“全屋互聯(lián)網(wǎng)家電”的開創(chuàng)者云米家電，自今年1月份擴大合作以來，也入駐蘇寧物流的5大區(qū)域中心倉，智能分發(fā)，減少中轉(zhuǎn)，提升效率。

這次與拉面說的合作，既是蘇寧物流對國貨產(chǎn)品銷售的實力助戰(zhàn)，也是蘇寧物流服務(wù)范圍向食品快消領(lǐng)域的延伸拓展。

聚焦 “到倉，到店，到家”三大業(yè)務(wù)場景，蘇寧物流正在以更加開放的網(wǎng)絡(luò)和服務(wù)擴大朋友圈，覆蓋全品類品牌，為合作伙伴提供全場景、高品質(zhì)的物流解決方案。

這一切的背后，正式基于蘇寧物流兩大核心發(fā)展引擎：科技能力和基礎(chǔ)設(shè)施平臺。

零售不斷變革，物流服務(wù)亦升級迭代。本次牽手拉面說，蘇寧智慧物流助陣加碼，從“指尖”到“舌尖”，讓更多的李佳琦女孩們，實現(xiàn)拉面自由。